Giftpflanze

Die Aufnahme von Giftpflanzen durch Menschen ist meist akzidentell. Vor allem Kinder sind gefährdet, sich durch den Verzehr von toxischen Früchten zu vergiften.

Im Wesentlichen lassen sich Giftpflanzen nach der Chemie und Pharmakologie ihrer Inhaltsstoffe einteilen. Im Folgenden werden die wichtigsten Wirkstoffgruppen jeweils mit einigen Beispielen aufgelistet:

Stickstoffhaltige, organische Verbindungen; häufig, jedoch nicht zwangsläufig, spezifische Wirkung auf das Nervensystem.

• Aconitin - Blauer Eisenhut
• Atropin/ L-Hyoscyamin - Engelstrompete, Schwarze Tollkirsche
• Coffein - Kaffee, Cola-Nuss, Tee
• Colchicin - Herbstzeitlose
• Coniin - Gefleckter Schierling
• Cytisin - Goldregen
• Morphin - Schlafmohn
• Nicotin - Tabak
• Pyrrolizidinalkaloide - Jakob's Kreuzkraut
• L-Scopolamin - Engelstrompete, Stechapfel
• Solanin - Schwarzer Nachtschatten
• Strychnin - Brechnuss
• Taxine - Europäische Eibe
• Theophyllin - Tee

Flüchtige, lipophile Stoffgemische von zumeist aromatischem, charakteristischem Geruch. Zumeist handelt es sich um Terpene, seltener um Aromaten. In therapeutischen Dosierungen sind in der Regel keine akut toxischen Effekte zu befürchten. Lediglich bei Kleinkindern sollte man Vorsicht walten lassen, da es auch in therapeutischer Dosis zu einem Stimmritzenkrampf kommen kann. Einige Bestandteile können akute, spezifische toxische Effekte hervorrufen (z.B. Neurotoxizität bei Thujon). Weiterhin muss stets mit einer (Schleim-) Haut-Reizung gerechnet werden. Folgende Substanzen sind Bestandteil ätherischer Öle:

• Campher - Kampferbaum
• Chamazulen - Kamille
• Linalool - Lavendel
• Menthol - Pfefferminze
• Thujon - Salbei, Wermut
• Thymol - Thymian

Verbindung aus Aglykon (wirksames Prinzip) und einem oder mehreren Zuckermolekülen.

• Cyanogene Glykoside, spalten Cyanwasserstoff (Blausäure) ab - Bittermandel
• Herzglykoside
  • Digitoxin - Roter Fingerhut
  • Digoxin - Wolliger Fingerhut
  • Strophantin - Strophanthus spec.

• Abrin - Paternostererbse
• Phasin - Gartenbohne
• Ricin - Rizinus

• Oxalsäure - Aronstab, Venusschuh
• Parasorbinsäure - Eberesche

• Digitonin - Roter Fingerhut

Giftstoffe sind nicht primär notwendig für das Überleben der Pflanze, verschaffen ihr jedoch sekundär einen Überlebensvorteil, da sie beispielsweise als Fraßgift gegenüber Fressfeinden fungieren können. In der richtigen Dosierung haben viele Giftpflanzen oder deren Wirkstoffe einen therapeutischen Nutzen als Heilpflanze bzw. Arzneistoff.

Für die wenigsten Giftpflanzen liegen spezifische Antidote (Gegengifte) vor. Allgemeine Maßnahmen zur Resorptionsverminderung sind die Gabe von Aktivkohle und Natriumsulfat. Klinisch kann eine Magenspülung erfolgen. Es ist weiterhin auf genügend Flüssigkeitszufuhr zu achten.

Telefon-Nummern:

• allgemeiner Notruf: 112
• Giftinformationszentrale Bonn: 030-19240

• Roth et al.: Giftpflanzen - Pflanzengifte, Nikol Verlag, Karlsruhe/ München, 2008.