Sarcocystis

• Reich: Eukaryota
  • Stamm: Alveolata
    • Unterstamm: Apicomplexa
      • Klasse: Coccidea
        • Ordnung: Eimeriida
          • Familie: Sarcocystidae
            • Gattung: Sarcocystis

Es wird davon ausgegangen, dass etwa sieben Prozent der deutschen Bevölkerung Sarcocystis ausscheiden.

Zwischenwirt für Sarcocystis suihominis ist das Schwein, Rinder können für Sarcocystis hominis als Zwischenwirt fungieren. In Schweinen und Rindern erfolgt die Vermehrung der Sporozoen ungeschlechtlich und führt zu den infektiösen Merozoiten. Diese befinden sich in Zysten in der Muskulatur und können vom Menschen, der den Endwirt darstellt, über rohes oder ungenügend gegartes Fleisch aufgenommen werden.

Im menschlichen Gastrointestinaltrakt kommt es zu einer geschlechtlichen Differenzierung und zur Entstehung einer Oozyste, aus der durch das Aufplatzen Sporozysten freigesetzt werden, die wiederum Sporozoiten enthalten. Die Sporozoiten können Zwischenwirte infizieren.

Nach der Aufnahme von Fleisch, das mit Sarcocystis suihominis kontaminiert ist, treten Fieber, Übelkeit und Erbrechen sowie Diarrhoe auf. Die Infektion mit Sarcocystis hominis verläuft hingegen asymptomatisch.

Der Nachweis von Oozysten und Sporozoiten im Stuhl führt zur Diagnose.

Sollte eine Therapie erforderlich sein, erfolgt diese mit Sulfonamiden.

Zur Prophylaxe empfiehlt sich der Verzicht auf die Aufnahme von rohem oder ungenügend gegartem Fleisch.