Löwenzahn

Der Gattung Taraxacum gehören eine Vielzahl von Arten und Sektionen an. Das Archiv EuroMed Plant Base des Botanischen Gartens Berlin listet aktuell 73 Einträge, davon 35 Sektionen und 38 Arten.^[1] In Europa wird Taraxacum officinale aus der Sektion Borealia hauptsächlich als Heilpflanze eingesetzt.^[2] In der traditionellen chinesischen Medizin ist auch Taraxacum platycarpum beschrieben.^[3]

Medizinisch und kulinarisch verwendet wird die ganze Pflanze, auch die Wurzel. Besonders in der Wurzel befinden sich Bitterstoffe, verschiedene Sesquiterpene. Diese regen die Produktion und Sekretion von Verdauungssäften an. Außerdem wurden Phenole, Triterpene und Phytosterole isoliert.^[2] Je nach Jahreszeit enthalten die Wurzeln 2 bis 40 % Inulin.

Löwenzahn wird als pharmazeutische Droge zur Herstellung von Tees oder als Bestandteil von Fertigarzneimitteln verwendet.

Die Kommission E nennt als Anwendungsgebiete beispielsweise:^[4]

• Störung des Gallenflusses
• Appetitlosigkeit
• dyspeptische Beschwerden

Löwenzahn werden weiterhin folgende Eigenschaften zugeschrieben, die zum Teil wissenschaftlich untersucht wurden: verdauungsfördernd, diuretisch, entzündungshemmend, antioxidativ, analgetisch, antithrombotisch, antiallergisch, blutzuckersenkend und präbiotisch.