Hypervitaminose
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LoslegenSynonym: Vitaminvergiftung
Englisch: vitamin poisoning
Definition
Unter dem Begriff Hypervitaminose fasst man Krankheitserscheinungen zusammen, die durch eine unphysiologisch hohe Zufuhr von Vitaminen verursacht werden.
Ursachen
Hypervitaminosen entstehen in der Regel durch Überdosierung von Nahrungsergänzungsmitteln oder Vitaminpräparaten - sowohl bei oraler als auch bei parenteraler Gabe. Bei ausgewogener Ernährung treten sie nicht auf.
Einteilung
Die Hypervitaminosen werden systematisch nach dem verantwortlichen Vitamin eingeteilt. Zusätzlich unterscheidet man zwischen akuter und chronischer Überdosierung.
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Fachgebiete:
Ernährungsmedizin
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