Diaminoxidase
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LoslegenSynonym: DAO, Histaminase
Englisch: diamine oxidase
Definition
Biochemie
Diaminoxidase oxidiert Histamin zu Imidazolessigsäure. Das Enyzm findet sich vor allem in den Mikrovilli der Enterozyten und dient hier der Deaktivierung des mit der Nahrung aufgenommenen Histamins.
Klinik
Ein Mangel an Diaminoxidase führt zur Histaminintoleranz (HIT).
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Fachgebiete:
Biochemie
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