Transaminierung
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LoslegenEnglisch: transamination
Definition
Bei der Transaminierung erfolgt die reversible Verschiebung einer α-Aminogruppe von einer Aminosäure auf eine α-Ketosäure. Dabei wird eine neue Aminosäure gebildet, außerdem entsteht eine andere α-Ketosäure, als ursprünglich vorhanden war.
Hintergrund
Bei der Transaminierung wird die Aminogruppe durch die Transaminierung lediglich verschoben. Die für diese Verschiebung der Aminogruppe verantwortlichen Enzyme werden als Transaminasen bezeichnet. Wesentliche Akzeptoren für Transaminierungsreaktionen sind α-Ketoglutarat, Brenztraubensäure und Oxalacetat.
Die Transaminierungsreaktionen sind vollständig reversibel, d.h. in Gegenwart der entsprechenden α-Ketosäuren und einer als Aminogruppendonor dienenden Aminosäure können die jeweiligen Aminosäuren synthetisiert werden.