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Polypeptid

Synonym: Peptidkette
Englisch: polypeptide

Definition

Ein Polypeptid ist ein kurzkettiges Peptid, das in der Regel aus 10 bis 100 Aminosäuren besteht, die über Peptidbindungen kettenförmig miteinander verknüpft sind. In manchen Ausnahmen werden Peptide mit mehr als 100 Aminosäuren noch als Polypeptid bezeichnet.

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Stichworte: Aminosäure, Peptid
Fachgebiete: Biochemie

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