Neuraminidase
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Synonym: Sialidase
Definition
Als Neuraminidase wird eine Familie von Enzymen bezeichnet, die Sialinsäuren von Amino-Glykoproteinen abspalten. Sie kommen sowohl in Lysosomen und in der Zellmembran von Mensch und Tier als auch in Viren (v.a. beim Influenzavirus), Bakterien, Parasiten und Pilzen vor.
siehe auch: Neuraminidase (Influenzavirus)
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Fachgebiete:
Biochemie
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