Lignocerinsäure
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LoslegenSynonym: n-Tetracosansäure, C 24:0
Englisch: Lignoceric acid
Definition
Die Lignocerinsäure ist eine gesättigte Fettsäure, die für den Menschen nicht essentiell ist. Man kann sie in Phospho- oder Sphingolipiden finden.
Chemie
Lignocerinsäure besteht aus einem Kohlenstoffgerüst von 24 C-Atomen und ist durch ihren langen hydrophoben Schwanz praktisch unlöslich in Wasser, jedoch gut löslich in Benzol und Diethylether. Ihr Schmelzpunkt liegt bei 87,5 °C, der Siedepunkt bei ca. 272 °C. Die Summenformel der Lignocerinsäure lautet: C24H48O2
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