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Jiaogulan

Definition

Jiaogulan (von chinesisch jiǎogǔlán) ist der Trivialname für die Pflanze Gynostemma pentaphyllum, welche zur Familie der Cucurbitaceae (Kürbusgewächse) gehört. Jiaogulan wird vielfältig zubereitet, z.B. als Tee und in der traditionellen chinesischen Medizin als Naturheilmittel verwendet.

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