Nahrungsaufnahme
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LoslegenDefinition
Die Nahrungsaufnahme ist der physiologische Prozess der Aufnahme (Ingestion) von Nahrung über Mund und Pharynx in den Gastrointestinaltrakt.
Den Verzicht auf Nahrungsaufnahme bezeichnet man als Nahrungskarenz.
Physiologie
Die der Nahrungsaufnahme folgende Zerkleinerung und Verdauung (Digestion) dient dem enzymatischen Aufschließen der aufgenommenen Nahrung, um die Resorption der in ihr enthaltenen Nährstoffe zu ermöglichen.
Klinik
Erkrankungen des Zahnapparats, der Mundhöhle, des Pharynx oder des Ösophagus können die Nahrungsaufnahme erschweren oder unmöglich machen, z.B.
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Fachgebiete:
Physiologie
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