Deacetylase
Janica Nolte
DocCheck Team
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LoslegenDefinition
Deacetylasen sind Enzyme, die Acetylgruppen von Proteinen abspalten. Diese Reaktion wird als Deacetylierung bezeichnet.
Beispiele
Wichtige Vertreter sind die Histondeacetylasen (HDAC) sowie die Klasse der Sirtuine.
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Fachgebiete:
Biochemie
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