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Artikel Amphiphil:

Abrufbar unter: https://flexikon.doccheck.it/de/Amphiphil
DocCheck Flexikon, zuletzt bearbeitet am 24.02.2014 (erstellt am 02.02.2004)
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Amphiphil

Dr. No + 2

Synonym: amphipathisch

Definition

Als amphiphil bezeichnet man die Eigenschaft von Substanzen, sich sowohl in polaren als auch in unpolaren Lösungsmitteln zu lösen. Sie sind damit sowohl hydrophil als auch lipophil.

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Fachgebiete: Biochemie, Chemie
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Letzter Edit:
24.02.2014, 15:47
65.208 Aufrufe
Nutzung: BY-NC-SA

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