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Artikel Aldose:

Abrufbar unter: https://flexikon.doccheck.it/de/Aldose
DocCheck Flexikon, zuletzt bearbeitet am 21.03.2024 (erstellt am 24.01.2004)
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Aldose

Dr. No + 2

Synonym: Aldehydzucker
Englisch: aldose

Definition

Als Aldosen werden Monosaccharide bezeichnet, deren C1-Hydroxyl-Gruppe zur einer Aldehyd-Gruppe oxidiert ist.

Bedeutendste Aldose ist die Glukose.

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Stichworte: Kohlenhydrate, Monosaccharid
Fachgebiete: Biochemie, Chemie
Wichtiger Hinweis zu diesem Artikel
Letzter Edit:
21.03.2024, 09:02
23.316 Aufrufe
Nutzung: BY-NC-SA

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